Mẹo ăn để bổ sung dưỡng chất cho bà bầu (P.2)

Tiếp theo những dưỡng chất đã đề cập trong bài trước, sau đây là danh sách những món ăn tốt cho sức khỏe bà bầu tiếp theo.


Vitamin C

Tầm quan trọng: Vitamin C giúp sản xuất collagen, một loại protein giúp xây dựng cấu trúc xương, sụn, cơ, mạch máu của em bé. Vintamin C cũng là chất chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật.

Ăn bao nhiêu? Cơ thể của chúng ta không thể dự trữ vitamin C vì thế, bạn cần bổ sung mỗi ngày khoảng 65miligrams. Có thể nạp vào bằng cách mỗi ngày ăn/uống từ 2 đến 3 lần những loại sau: nửa tách nước ép trái cây họ citrus như: cam, quýt, bưởi…, ½ tách nước ép nho, 1 trái cam cỡ trung bình, ½ tách nước ép dưa màu đỏ, ½ chén bắp cải xắt nhỏ hoặc xà lách trộn, 2/3 chén bông cải xanh nấu chín, ¾ chén bông cải trắng nấu chín, 1 trái cà chua lớn.

Acid Folic

Tầm quan trọng: Acid Folic thuộc vitamin nhóm B có công dụng sản xuất thêm một lương máu cần thiết cho cả mẹ và một số enzyme chức năng. Thai phụ bổ sung sớm acid Folic trước và đầu thai kỳ còn giúp ngừa được khuyết tật ống thần kinh (xảy ra khi não, tủy sống hoặc lớp bao phủ không được hình thành đầy đủ hình dạng) và khuyết tật sứt môi, hở hàm ếch.

Ăn bao nhiêu: Một nguồn bổ sung acid folic tốt chính là những loại rau có lá màu xanh đậm, bông cải xanh, măng tây, thịt bò nạc, ­cam, đậu lăng và đậu phộng. FDA ( Cơ quan quản lý thực phẩm và Thuốc của Mỹ) còn đòi hỏi rằng mì ống, bánh mì, các loại ngũ cốc phải chứa nhiều acid folic để người tiêu dùng đảm bảo bổ sung được nguồn acid folic bằng nhiều cách. Bác sĩ có thể kê toa bổ sung thêm 0.4 miligram/ngày cho hầu hết phụ nữ và 4miligrams mỗi ngày cho những thai phụ có nguy cơ con bị khuyết tật ống thần kinh.

Vitamin A

Vitamin A là nguồn dưỡng chất giúp bé có làn da, xương và đôi mắt khỏe mạnh, đồng thời còn giúp phát triển các tế bào tạo ra cơ quan nội tạng của thai nhi.

Ăn bao nhiêu: Bạn sẽ cần đến 800mg với 4 bữa hàng ngày gồm các loại thực phẩm sau: ¾ tách nước ép rau quả, ¾ chén rau quả màu vàng sậm, 227 gram sữa, ½ chén dưa màu đỏ, 1 quả đào lớn hay quả hạnh đào, 1 chén rau có lá màu sậm.

Tuy nhiên, các mẹ bầu cũng cần lưu ý nếu bổ sung quá lượng Vitamin A (trên 10,000 IU- đơn vị đo lường thuốc và vitamin của Mỹ) sẽ gây hại cho cả mẹ lẫn con nên nhớ chỉ bổ sung vừa đủ.

Vitamin D

Tầm quan trọng: Vitamin D giúp hình thành xương, mô và răng của bé và giúp cơ thể hấp thụ tốt calcium và phosphorus.

Ăn bao nhiêu: Mẹ bầu cần 04 lần uống sữa mỗi ngày, mỗi lần khoảng 227gram sữa tách béo sẽ cung cấp khoảng 10mg vitamin D. Lòng đỏ trứng, cá mòi, cái hồi đóng hộp cũng cung cấp vitamin D. Hoặc đơn giản hơn, bạn hãy phơi nắng sớm mỗi ngày, vitamin D sẽ được hấp thụ qua da.

Phơi nắng cũng là cách giúp hấp thụ Vitamin D tốt

Phơi nắng cũng là cách giúp hấp thụ Vitamin D tốt

Kẽm (Zinc)

Tầm quan trọng: các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, kẽm cần có trong khẩu phần ăn kiêng của các thai phụ vì chất này giúp hỗ trợ sự tăng trưởng của thai nhi.

Ăn bao nhiêu: Mẹ bầu được khuyến khích cần 20miligram kẽm/ngày và có thể tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, thịt, sữa, hàu, sò, ốc và các loại hải sản khác.

Chất lỏng

Tầm quan trọng: Vì sao bà bầu cần uống nhiều nước? Câu trả lời là bởi vì nước rất cần thiết cho việc phát triển tế bào mới, duy trì khối lượng máu, xử lý chất dinh dưỡng khác. Chất lỏng còn cần thiết để giảm sưng, táo bón và nguy cơ nhiễm trùng đường tiểu.

Uống bao nhiêu: Uống ít nhất 8 ly chất lỏng mỗi ngày, mỗi ly khoảng 227gram gồm sữa, nước trái cây…








Meo an de bo sung duong chat cho ba bau (P.2)


Tiep theo nhung duong chat da de cap trong bai truoc, sau day la danh sach nhung mon an tot cho suc khoe ba bau tiep theo.


Vitamin C

Tam quan trong: Vitamin C giup san xuat collagen, mot loai protein giup xay dung cau truc xuong, sun, co, mach mau cua em be. Vintamin C cung la chat chong lao hoa, ngan ngua benh tat.

An bao nhieu? Co the cua chung ta khong the du tru vitamin C vi the, ban can bo sung moi ngay khoang 65miligrams. Co the nap vao bang cach moi ngay an/uong tu 2 den 3 lan nhung loai sau: nua tach nuoc ep trai cay ho citrus nhu: cam, quyt, buoi…, ½ tach nuoc ep nho, 1 trai cam co trung binh, ½ tach nuoc ep dua mau do, ½ chen bap cai xat nho hoac xa lach tron, 2/3 chen bong cai xanh nau chin, ¾ chen bong cai trang nau chin, 1 trai ca chua lon.

Acid Folic

Tam quan trong: Acid Folic thuoc vitamin nhom B co cong dung san xuat them mot luong mau can thiet cho ca me va mot so enzyme chuc nang. Thai phu bo sung som acid Folic truoc va dau thai ky con giup ngua duoc khuyet tat ong than kinh (xay ra khi nao, tuy song hoac lop bao phu khong duoc hinh thanh day du hinh dang) va khuyet tat sut moi, ho ham ech.

An bao nhieu: Mot nguon bo sung acid folic tot chinh la nhung loai rau co la mau xanh dam, bong cai xanh, mang tay, thit bo nac, ­cam, dau lang va dau phong. FDA ( Co quan quan ly thuc pham va Thuoc cua My) con doi hoi rang mi ong, banh mi, cac loai ngu coc phai chua nhieu acid folic de nguoi tieu dung dam bao bo sung duoc nguon acid folic bang nhieu cach. Bac si co the ke toa bo sung them 0.4 miligram/ngay cho hau het phu nu va 4miligrams moi ngay cho nhung thai phu co nguy co con bi khuyet tat ong than kinh.

Vitamin A

Vitamin A la nguon duong chat giup be co lan da, xuong va doi mat khoe manh, dong thoi con giup phat trien cac te bao tao ra co quan noi tang cua thai nhi.

An bao nhieu: Ban se can den 800mg voi 4 bua hang ngay gom cac loai thuc pham sau: ¾ tach nuoc ep rau qua, ¾ chen rau qua mau vang sam, 227 gram sua, ½ chen dua mau do, 1 qua dao lon hay qua hanh dao, 1 chen rau co la mau sam.

Tuy nhien, cac me bau cung can luu y neu bo sung qua luong Vitamin A (tren 10,000 IU- don vi do luong thuoc va vitamin cua My) se gay hai cho ca me lan con nen nho chi bo sung vua du.

Vitamin D

Tam quan trong: Vitamin D giup hinh thanh xuong, mo va rang cua be va giup co the hap thu tot calcium va phosphorus.

An bao nhieu: Me bau can 04 lan uong sua moi ngay, moi lan khoang 227gram sua tach beo se cung cap khoang 10mg vitamin D. Long do trung, ca moi, cai hoi dong hop cung cung cap vitamin D. Hoac don gian hon, ban hay phoi nang som moi ngay, vitamin D se duoc hap thu qua da.

Phoi nang cung la cach giup hap thu Vitamin D tot

Phoi nang cung la cach giup hap thu Vitamin D tot

Kem (Zinc)

Tam quan trong: cac nghien cuu gan day da cho thay, kem can co trong khau phan an kieng cua cac thai phu vi chat nay giup ho tro su tang truong cua thai nhi.

An bao nhieu: Me bau duoc khuyen khich can 20miligram kem/ngay va co the tim thay trong ngu coc nguyen hat, thit, sua, hau, so, oc va cac loai hai san khac.

Chat long

Tam quan trong: Vi sao ba bau can uong nhieu nuoc? Cau tra loi la boi vi nuoc rat can thiet cho viec phat trien te bao moi, duy tri khoi luong mau, xu ly chat dinh duong khac. Chat long con can thiet de giam sung, tao bon va nguy co nhiem trung duong tieu.

Uong bao nhieu: Uong it nhat 8 ly chat long moi ngay, moi ly khoang 227gram gom sua, nuoc trai cay…

Mẹo ăn để bổ sung dưỡng chất cho bà bầu (P.2)

Tiếp theo những dưỡng chất đã đề cập trong bài trước, sau đây là danh sách những món ăn tốt cho sức khỏe bà bầu tiếp theo.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá