Các món ngon từ Gà: Món số 07: Gà hầm thuốc bắc hạt sen


1.Nguyên liệu:

– 1 con gà ác
– 1 ít ngải cứu (ngải cứu có tính nóng nên các mẹ ăn ít thôi
– 1 ít hạt sen
– 1 gói thuốc bắc ( loại dành cho bà bầu)
– Gừng
– Gia vị
– Hạt tiêu

2. Thực hiện:

– Bước 1: Thuốc bắc, ngải cứu rửa sạch. Thái nhỏ. Gừng thái lát nhỏ

– Bước 2: Sát muối gà cho sạch để tránh bị hôi. Bỏ nội tạng của gà và chỉ lấy mình gà sau đó ướp gia vị, hạt tiêu vào à. Để khoảng 30 phút

– Bước 3: Cho gà vào nồi. Đổ nước ngập gà. Cho tất cả thuốc bắc, gừng, hạt sen và gia vị vào hầm

– Bước 4: Cứ khoảng 30 phút mở nắp vung để kiểm tra gà. Các mẹ có thể dùng đũa xiên qua để xem gà đã nhừ hay chưa.

Tùy theo việc các mẹ thích ăn nhiều nước hay ít nước mà các mẹ điều chỉnh lượng nước cho phù hợp

Chúc các mẹ, các bố ngon miệng!








Cac mon ngon tu Ga: Mon so 07: Ga ham thuoc bac hat sen


Cac mon ngon tu Ga: Mon so 07: Ga ham thuoc bac hat sen : Chia se cac kinh nghiem nuoi day, cham soc be yeu theo tung giai doan phat trien.


1.Nguyen lieu:

– 1 con ga ac
– 1 it ngai cuu (ngai cuu co tinh nong nen cac me an it thoi
– 1 it hat sen
– 1 goi thuoc bac ( loai danh cho ba bau)
– Gung
– Gia vi
– Hat tieu

2. Thuc hien:

– Buoc 1: Thuoc bac, ngai cuu rua sach. Thai nho. Gung thai lat nho

– Buoc 2: Sat muoi ga cho sach de tranh bi hoi. Bo noi tang cua ga va chi lay minh ga sau do uop gia vi, hat tieu vao a. De khoang 30 phut

– Buoc 3: Cho ga vao noi. Do nuoc ngap ga. Cho tat ca thuoc bac, gung, hat sen va gia vi vao ham

– Buoc 4: Cu khoang 30 phut mo nap vung de kiem tra ga. Cac me co the dung dua xien qua de xem ga da nhu hay chua.

Tuy theo viec cac me thich an nhieu nuoc hay it nuoc ma cac me dieu chinh luong nuoc cho phu hop

Chuc cac me, cac bo ngon mieng!

Các món ngon từ Gà: Món số 07: Gà hầm thuốc bắc hạt sen

Các món ngon từ Gà: Món số 07: Gà hầm thuốc bắc hạt sen : Chia sẻ các kinh nghiệm nuôi dạy, chăm sóc bé yêu theo từng giai đoạn phát triển.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá